ベトナムバイク屋台コムゴン
パンは島麦かなさん配合した自家製のバゲットを使用してご注文頂いてからトーストしておつくりしています。
パンの香ばしい香り、パリパリの薄皮、フワフワのクラム、フレッシュな新鮮野菜とカラフルな具材たちのたくさんの食感、オリジナルの調味料やハーブの香り、これらをギュギュギューーッと詰め込んでます!!ぜひ楽しいベトナムサンドイッチのバインミーをお試しあれー。
■出店日時
4月15日(土) 10:00~15:00
4月16日(日) 10:00~15:00
■販売メニュー
・バインミー
■こだわり
バインミー数種類とドリンクとお菓子 パンは自家製で用意しています。粉も見直しをはかり北海道産のキタノカオリをベースに島麦かなさんと熊本の小麦粉を使用しています。 お野菜もなるべく無農薬栽培、県産品でご提供できるようにしています。
■わたしとちきゅうフェス食品基準
《ベトナムバイク屋台コムゴン》
那覇市の壺屋で楽しく営業しています、ベトナムバイク屋台コムゴンといいます。
お店ではベトナムサンドイッチのバインミーとベトナム料理などを提供しています。
https://www.instagram.com/com_ngon/